La filière lait en Tunisie : une dynamique de croissance
La filière lait en Tunisie : une dynamique de croissance. F. Khamassi - El Efrit et J. Hassainya. Institut National Agronomique de Tunisie, Tunis (Tunisie) Résumé. Le présent article analyse
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La Société Méditerranéenne de Transformation du Lait (SMTL) est une usine ultra-moderne implantée au cœur de l’un des plus importants bassins laitiers de la Tunisie (Jbéniana-El
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2023.1.17 Le marché tunisien absorbe 1,8 million de litres quotidiennement alors que la production atteint au maximum 1,2 million, selon des données officielles. Voici les images
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2022.9.19 Selon l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), les quantités de lait produites en Tunisie se sont élevées au cours de l’année 2021 à 1,474 milliard de litres, en
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2019.5.22 Au bout de la filière, le consommateur est désormais assuré d’un approvisionnement permanent en lait industriel et en dérivés diversifiés en nature et en
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