Noix de coco - ResearchGate
2012.10.1 Description. L’extérieur du fruit est lisse, de couleur vert clair, jaune ou orange-brun, et est recouvert. d’une couche épaisse de fibres ligneuses, appelée bourre, qui
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La noix de coco est alors recouverte d’une coque verte très épaisse, et est bien plus grosse (entre 3 et 6 kg). Elle est remplie d’un liquide opaque qui se condense au fil des mois pour
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2016.2.10 Vous êtes friand de noix de coco fraîche mais hésitez à en acheter de peur de ne pas réussir à l'ouvrir ? Découvrez vite la technique de Cusineactuelle pour fendre votre noix...
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2010.8.5 L'essentiel. Quelles sont les principales caractéristiques de la noix de coco? La noix de coco se présente comme un fruit de composition originale, puisque les lipides y
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