Des technologies innovantes pour une industrie laitière ... - CORDIS
2018.7.30 Les chercheurs ont eu recours à une combinaison de simulations à partir de modèles et d’essais physiques pour valider les économies réalisées sur l’eau et l’énergie, soit
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Broyage dans les industries agroalimentaires
Introduction. Le broyage est une opération unitaire visant à fragmenter un matériau pour en réduire la taille afin de lui donner une forme utilisable ou d’en séparer les constituants. À cette
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ORIENTATION ACTUELLE DE LA TECHNOLOGIE LAITIÈRE
La technologie laitière moderne se trouve placée devant des problèmes qui se rattachent à deux ordres de considération: - Les unes ont trait à l'application, sans cesse en évolution, des
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Broyage : notre cœur de métier depuis 1872 - BUHLERGROUP
Broyage : notre cœur de métier depuis 1872. Depuis des décennies, nous accompagnons nos clients pour le broyage, la mouture et le floconnage de produits divers et variés, de l'encre
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Équipement de transformation et de conditionnement des
JBT FoodTech offre une gamme complète de solutions de traitement et de conditionnement des produits laitiers pour prolonger la durée de conservation du lait frais, du lait UHT, de la crème
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Trois innovations pour l’industrie laitière - Agro Media
2022.3.31 La technologie éprouvée du Mira offre une méthode simple et rentable pour le contrôle qualité du lait cru, standardisé, transformé, lactosérum et crème. Le logiciel dédié
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Laiterie : Technologie du lait et dérivés laitiers
La technologie de fabrication du fromage en fromagerie repose principalement sur deux étapes : le caillage, ou la coagulation, du lait et la déshydratation du coagulum.
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Broyage dans les industries agroalimentaires - HAL
Les enjeux industriels ont entraîné dans les deux dernières décennies l'apparition de nouvelles techniques d'analyse et de broyage plus adaptées à ces contraintes. Il convient cependant de
consulter en ligneLa technologie et l’avenir de la production laitière canadienne
2019.7.17 En adoptant des technologies telles que des brosses à vaches activées par un détecteur de mouvement, des appareils captant des données sur la santé des vaches et des
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