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  • Meule à grains — Wikipédia

    Une meule à grains est un objet technique, traditionnellement en pierre, qui permet le broyage, la trituration, le concassage, ou plus spécifiquement la mouture de diverses substances. Selon les lieux et les époques, la meule de pierre fut utilisée pour la mouture « sèche » : dans la fabrication de la farine, du sucre ou des épices, mais aussi po

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  • La pierre meulière - Florimeule, Moulin du Castanié

    La pierre meulière est une roche à structure vacuolaire utilisée pour fabriquer des meules à grains. Les principaux gisements de meulière en France sont situés

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  • Les productions de meules en meulière dans le Bassin parisien ...

    L’utilisation de la meulière (roche silicifiée tertiaire, issue de la recristallisation d’un calcaire lacustre), comme matériau de prédilection dans la réalisation des meules, est surtout connue

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  • La meule de pierre - Moulin de Colagne

    La farine sur meule de pierre se distingue par une série de caractéristiques uniques, témoignant de sa qualité. Couleur uniforme et texture fine : La farine sur meule de pierre offre une

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  • La meulière, pierre nourricière du « terroir » parisien

    2021.10.14  La meulière est un matériau connu et exploité depuis un temps immémorial, dès qu’on a recherché la meilleure pierre dure et compacte pour fabriquer des meules à

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  • Les productions de meules en meulière dans le bassin parisien ...

    Grandvoinnet détaille notamment les gisements de La-Ferté-sous-Jouarre (p. 7 à 13), dont il vante le mérite de « faire blanc », d’Épernon (p. 13), de Saint-Mars-la-Pile (p. 13 et 14), dont il

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  • Histoire des moulins et de l’extraction de la pierre

    2013.1.1  Des générations d’ouvriers meuliers se sont succédées sur les carrières de pierre meulière comme dans les ateliers de fabrication, souvent dans des conditions de travail très dures et dangereuses. Au départ, les

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